Натуральное и аналогичное натуральному
Не все, что продается готовым и можно купить в магазине всегда полезно и хорошо, как может казаться. Многие, например, искренне считают, что готовые продукты, которые можно купить в отделе замороженной еды, правда идентичны обычным и не замороженным "собратьям", что они совершенно не отличаются ни по виду, ни по цвету. На самом же деле разница в них достаточно большая – в такие смеси часто добавляются специальные консерванты, дающие продуктам дольше оставаться свежими даже в замороженном виде. Как правило, в заморозке все они имеют плохое качество впитывать запахи и начинают отдавать вкусом того, во что были упакованы. Если же они этого не делают – то стоит задуматься, ведь, скорее всего, в такие смеси добавляются еще и усилители вкуса, которые придают ее более "яркий" и насыщенный вкус, что придает мясу более мясной вкус, добавляет пряности зелени, а овощам – сока. Но, как вы понимаете, все это делает продукты не натуральными и сублимированными. Такие "обогащенные" овощи или мясо не приносят нормального насыщения, также не давая и всего того количества витаминов и веществ, которые человек может получать только через еду. И касается это не только замороженных продуктов, но и специй, которые обрабатываются в условиях, не всегда хорошо влияющих на человеческий организм. Как правило, неправильно очищенная соль может привести к большому отложению минералов на ваших костях, что через какое время приведет к большим осложнениям, например, в работе суставов. Согласитесь, перспектива не самая приятная и такой вид продукта явно не достоин того, чтобы портить вас организм, делая его не сильнее, а слабее с каждым днем.
Если брать пример соли и специй, то совершенно не обязательно покупать их уже перемолотыми. Каменная соль и целые горошинки перца намного более полезны, так как отдают пищи больше пряности и настоящего вкуса. Для того, чтобы использовать в еде такие приправы достаточно купить мельницу электрическую, которая поможет вам перемалывать соль самостоятельно. Главный ее плюс в том, что вам не придется прикладывать никак усилий, так как она сама перемелет за вас продукт, предоставляя точно такую же соль или перец, что вы обычно покупаете в магазине, только более душистый и обогащенный, нежели покупные аналоги. Таким образом, заплатив только один раз, вы сможете в дальнейшем покупать более дешевые продукты, обрабатывая их самостоятельно.